77120 – Molinero* de cereales (excepto arroz)

Hace funcionar la maquinaria para convertir el grano en harina, salvado y otros alimentos o piensos.

* Código mejorado

RAE (1729-39): Almazarero: En los reinos de Murcia y Granada dan este nombre al que en Castilla llaman maestro de molino, o atizador.”; “Aceñero: El que cuida de la aceña, o la tiene arrendada por su cuenta. Lo mismo que molinero. Es voz usada en Castilla. [Aceña: Especie de molino, cuya rueda la mueve la corriente del agua, estando perpendicular.]”; “Molendero: El que muele. Llámase también así el que tiene o lleva a moler en los molinos de harina o aceite.”; “Molinero: El que tiene a su cargo algún molino y trabaja en él.”

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